Descripción
Mix de queso en polvo para reconstituir con agua fría.
DOSIFICACIÓN
- Mezclar 200 g de queso en polvo con 1 litro de agua fría
hasta conseguir una crema fina
CARACTERISTICAS TÉCNICAS
- Rapidez y sencillez en la elaboración
- Mayor sabor y aroma
- Textura suave
- Gran estabilidad en el horneado
- Indicada para congelación
- No se agrieta