Descripción

Conservante especial para masas sin fermentar

APLICACIONES 

• Para la elaboración de todo tipo de masas abizcochadas

DOSIFICACIÓN

• De 5 a 10 gr por 1 kg de harina

CARACTERISTICAS TÉCNICAS

• Recomendado para aquellos productos que deban ser comercializados
  en envases herméticos
• Retarda considerablemente la aparición de todo tipo de moho, en condiciones
  desfavorables de temperatura y humedad
• Especialmente diseñado para masas azucaradas