Descripción
Mix de tomate en polvo para reconstituir con agua fría
DOSIFICACIÓN
- Mezclar 300 gr de tomate en polvo con 1 litro de agua fría
hasta conseguir una crema fina
CARACTERISTICAS TÉCNICAS
- Rapidez y sencillez en la elaboración
- Mayor sabor y aroma
- Textura suave
- Gran estabilidad en el horneado
- Indicada para congelación
- No se agrieta
